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私達のこだわりは「安心安全な食材」を使った料理です

こだわりの焼き鳥は定番部位から希少部位まで種類が豊富です

旗艦店の春日井市にある居酒屋で、特に固定ファンの多い人気の焼き鳥は、鶏特有の臭みがなく弾力のある歯触りとコクのある味わいが特長の地元奥三河高原でストレスをかけずにのびのびと育った奥三河どりを使っています。それを、備長炭でじっくりと焼き上げることで、炭火焼にしか出せない外はカリッと中はふわっとジューシーな焼き上がりになります。

その日に採れる量が決まっているため数量限定となってしまいますが、はらみや白肝などの希少な部位もご提供していますので、お好きなお酒と組み合わせてお楽しみになれます。

旨味が凝縮された奥三河どり料理を提供する居酒屋を営み春日井市でお酒と共に提供

お店で1本ずつ丁寧に備長炭で焼き上げた焼き鳥が、テイクアウトでご家庭やパーティーでも味わえます。お好みの部位を1本ずつ選ぶことも出来ますが、大人数でシェアする予定でしたら、人気の串が大集合した10種盛りがおすすめです。前日までにテイクアウトのご予約をいただいたお客様に限り、通常価格より3割引きの特別価格でご提供しておりますので、お店と同じプロの味をお得に味わうことが出来ます。

また、テイクアウトメニュー以外にも、お好きな鶏肉の部位を4種類お選びいただき、それに豚バラ肉を足した計5種類、なんと合計2.5キロの大満足のボリュームのバーベキューセットをご用意しております。鶏肉中心のラインナップなので、ヘルシーにバーベキューを楽しみたい方にもピッタリなセットになっています。前日までにご予約をいただければ準備いたしますので、お天気が不安定な時期でも、天気予報を確認してから購入できるのもポイントです。