のお客様の声
便利な駅チカの居酒屋を春日井市で展開しています
地元の春日井市で居酒屋を展開しています。人気メニューとなっている焼き鳥に使う鶏肉は、特有の臭みがない地元奥三河高原でストレスをかけずにのびのびと育った奥三河どりです。炭火焼でじっくりと焼き上げることで、外はカリッと中はふわっとジューシーに、燻煙されて旨味が凝縮された極上の1本が焼き上がります。
飼育から加工までを一環して行っているため、数量限定ではありますが白肝やはらみなどの、希少な部位もご提供していますので、是非お好みのお酒と合わせて味わっていただければ嬉しいです。
安全な食材を使った居酒屋を春日井市で営業しています
お客様に提供するのは、社長自らが厳選した鮮度、温度管理にこだわった地元の食材に創意工夫を重ねて作った料理の数々です。特に看板メニューの焼き鳥で使うのは、鶏特有の臭みもなく、他の若鶏と比べると低脂肪・低カロリーで健康を気にする方にもぴったりな、地元愛知の奥三河刻限で飼育した奥三河どりです。特殊な飼料を食べて育っているので、旨味が引き立つコクの深い味わいが魅力で、脂身のジューシーさがよく合う甘辛いタレで楽しんだり、鶏肉本来が持つ味わいを赤穂の焼塩で引き立てて楽しんだり、同じ部位でも全く違う表情を見せてくれて、組み合わせるお酒の幅を広げてくれます。
オーダーをいただいてから、店内で備長炭を使ってじっくりと丁寧に焼き上げるため、外はカリッと中はふわっとした焼き上がりを実現しており、出来立てで熱々の1本としっかり冷えたビールやハイボールの組み合わせは、最高です。
お手頃価格な焼き鳥を味わう居酒屋を春日井市でお探しの方に
お仕事帰りの寄り道に、休日の仲間との飲み会に、いろいろなシチュエーションでご利用いただきたいので、安心安全な食材で作る、調理に工夫を重ねた美味しい料理をお手頃価格で提供しております。多くの料理に使われている鶏肉は、鶏特有の臭みもなく適度な歯ざわりでコクのある味が食べやすい、地元奥三河高原でストレスなくのびのびと飼育された奥三河どりのものを使用しており、他の若鶏と比べて低脂肪・低カロリーにもかかわらず、旨味が凝縮されたこだわりの鶏肉です。
また、お店の味を是非ご家庭やパーティーでも楽しんでいただきたいと、テイクアウトメニューもご用意いたしました。備長炭でじっくり焼き上げた焼き鳥屋、人気のサイドメニュー各種もテイクアウトで味わえます。前日までにご予約いただいたお持ち帰りのお客様は、通常価格の3割引きで提供いたしますので、大変お得です。
食べ応えのあるメニューが揃う居酒屋が春日井市で人気です
旗艦店の春日井市にある居酒屋で焼き鳥とともに人気の唐揚げは、初めて注文されたお客様が驚く他店ではなかなか目にしない大きさで、見た目のとおり食べ応え抜群です。サクサクとした軽い衣と噛んだ時に口の中に溢れ出すジューシーで良質な脂がまろやかな味わいで、鶏が本来もつ旨味をシンプルに楽しめる一品となっており、とりあえずの一品として多くのお客様からご注文をいただいております。
そんな唐揚げとぜひ一緒に楽しんで欲しいのが、豊富なラインナップを揃えるこだわりのお酒の数々です。唐揚げはシンプルな味わいなので、定番のビールやハイボールとも相性ピッタリですが、せっかく地元の奥三河高原で育てられた奥三河どりを味わっているので、ぜひお酒も地元愛知でできた日本酒「国盛」を合わせていただけると嬉しいです。辛口ですっきりとした飽きのこないスタンダードな味わいは、どの料理との組み合わせでも楽しめます。
